不光有螺蛳粉这些特色农产品告诉你一个物产丰富的广西！

　　提起广西，你最先想起啥？是“甲天下”的桂林山水，还是柳州螺蛳粉、钦州猪脚粉、桂林米粉、宾阳酸粉、玉林牛巴粉、北海海鲜粉、都安榨粉、融安滤粉……

　　“我在青少年时期，就曾与几位同学到过漓江。我记得，游完泳以后，衣服都是在漓江岸边晒干的。当时的江面是湛蓝色的，泛光见底。江边渔民鱼篓里的鱼都是金鲤鱼，感觉就像在神话故事里一样。”美丽的漓江、丰收的鲤鱼，给习留下非常深刻的印象。

　　如今，广西已成我国最大的秋冬菜生产基地，食糖产量占全国总产量的六成，蚕茧产量占全国48%。一些具有广西特色的农产品，更是蜚声海内外。看看下面这些获得地理标志保护的广西农产品，你都知道吗？

　　巴马香猪是广西首个获地理标志产品保护的产品。这种猪产于广西河池市巴马瑶族自治县。它外貌清秀，体型矮、小、短、圆，饲养粗放，适应性和抗病能力强。巴马香猪皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，脂肪洁白，据说烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“名门贵族”。

　　百色右江河谷是中国四大干热谷之一，土层深厚、肥沃、耕性好，加上冬春少雨、春季回暖快，适合芒果生产。百色芒果以其味美、质优、营养丰富而闻名。截至2017年底，百色市芒果种植面积已达128万亩，主要分布在右江区、田阳县、田东县、田林县，成为全国最大的芒果生产基地。

　　当前百色有30多个芒果品种，其中主栽芒果品种有台农1号芒、桂热芒82号（桂七芒）、金煌芒、桂热芒10号、红象牙芒、贵妃芒等。

　　岑溪古典鸡肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁，其鲜美的特色，赢得了广大食客的认可。其肉鸡卖价在两广市场比一般的土鸡都高出30%～50%，其产销量逐年大幅增长。

　　横县是中国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和中国最大的花茶批发、交易集散地。目前，横县茉莉鲜花种植面积超10万亩，花期早、花期长、花蕊大、香浓质优。茉莉花种植面积、茉莉花产量、茉莉花茶加工销售量均占中国总量的80%，占全世界总量的60%。

　　横县茉莉花茶以外形紧细匀整、色泽褐绿油润的为佳品，闻起来有浓郁的茉莉花香，冲泡后的汤色黄绿明亮。

　　永福罗汉果是广西永福县的特产，被誉为具有驻颜悦色、益寿延年功效的“东方神果”。永福县位于广西东北部，是罗汉果的起源地和栽培中心，也是全国最大的罗汉果生产出口基地。

　　成熟的罗汉果味美香甜，既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

　　今年4月，广西又有9个产品获得国家农产品地理登记保护。至此，广西共有105个产品获得地理标志保护。

　　武鸣砂糖桔，不仅含有丰富的维生素，而且果肉爽脆、清甜可口、口感好。南宁武鸣区共种有6万多亩砂糖桔，主要分布在双桥、府城、城厢、太平等镇。

　　田林灵芝，其品种为红灵芝和黑灵芝，采用杂木屑、玉米芯等袋料栽培或段木栽培方式进行生产。田林县的气候条件非常适宜灵芝生长，是我国人工栽培灵芝较早的地方之一。

　　龙胜红糯，又称“胭脂米”，主要产于龙胜县乐江乡地灵村一带，是当地的传统农作物，至今有近千年的栽培历史。地灵村处于半高寒山区，水田土质肥沃，水质优良，拥有红糯生长的良好生态环境。

　　桂林葡萄，种植历史悠长，明朝就有以葡萄命名的乡镇。桂林葡萄主要分布在兴安、资源、灵川、全州四县，主要品种为巨峰、温克、夏黑、红地球等。

　　北流荔枝，历史悠久，品种繁多，以桂味、鸡嘴荔、淮荔（禾荔）为代表。因品种的差异性，成熟期有所不同，一般在每年6月上旬至7月中旬。

　　八步南乡鸭，主要品种是当地麻鸭，放养于稻田、池塘、小河边，主要以小鱼、螺、虫、杂粮为食，以肉质细嫩、润滑清甜、无膻味而深受广大消费者青睐。

　　德保矮马，是目前世界上最大的矮马源流之一，身高在100厘米左右，最矮的仅有85厘米，目前产区存栏7000多匹。

　　桂中花猪，是广西优良的地方猪种，其肉质十分鲜美，瘦肉率更是可以达到43%以上，受到广大肉食主义者的热烈追捧。

　　钦州石斑鱼，体表色彩艳丽，色泽乌黑鲜润，个大生猛，品相极佳，不仅肉质细嫩鲜美，同时还富含蛋白质等营养元素。

　　据不完全统计，带有地理标志商标的农产品价格普遍比同类产品价格高出20%—90%，给消费者提供优质产品的同时，也给当地的经济发展带来机遇，更让不少农民脱贫致富。

　　比如百色芒果，从2014年的66万亩发展到2017年的124万亩，产地销售价从2014年的5.1元/公斤上涨到6.8元/公斤，优等果品高达24元/公斤。有6.8万户通过种植芒果告别了贫困，百色芒果还入选全国产业扶贫范例。

　　1958年，广西农林牧渔业总产值只有18.6亿元；2017年，农林牧渔业总产值增长到4743亿元。

　　好的生态，带来好的产品；好的产品，带来好的效益，更能为农民带来幸福的生活。

　　本文资料来源：新华社、农民日报、中国地理标志网、中国新闻网、南国早报、百色市委宣传部、永福县科学技术知识产权局等

　　网友试吃报告：将火参果的一头切开，露出像黄瓜一样的瓤子，绿色的凝胶状汁液中，夹杂着很多白色的籽，像西瓜的白籽。网友试吃报告：去掉漂亮的果皮，可以看到，红象牙芒的果肉色彩比一般的台芒要浅，是一种淡淡的黄色。

　　6月19日上午，在北京召开的2015年百色芒果北京推介会上，刚从首趟铁路冷藏集装箱芒果专列下车的百色芒果，凭着其新鲜味美的品质赢得众多消费者的青睐。

　　甘肃省将利用3年时间，围绕“牛、羊、果、蔬、药、薯、玉米制种”等特色优势产业和油料、小杂粮、百合、花椒、橄榄油、食用菌、葡萄酒、藜麦等区域性优势产业，创建中国地理标志商标150件,加快地理标志商标、特色区域公用集体商标的申报注册，以及农产品“三品一标”申报工作。

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