“共享云”到底是一朵什么云？一起去实地看看神秘的共享云农场

　　在当今日新月异的互联网时代，“共享经济”“云”的概念早已不再陌生，共享单车、共享充电宝、共享酒店，云盘、云计算等早已步入我们生活。当“共享经济”“云”与农场配套相结合，又将擦出怎样的火花？释放怎样的信号？

　　2018年12月27日，记者走进杨凌首家共享云农场——杨凌奥尔共享云农场一探究竟。

　　共享云农场，是在“互联网+农业”大背景下，搭建自然农业生态圈，实现社会优质资源匹配与有效管理的有效方式，是休闲农业的一种形态。杨凌奥尔共享云农场，就建设在杨凌现代农业精准扶贫园内。

　　该农场技术总监李海洋告诉记者：“我们引入‘云’的概念，目标就是要在全国范围内，建设不少于100个的标准化农场，这样无论消费者走到哪个城市，随时随地都能享受到统一标准、统一品质、统一规格的绿色果蔬产品。而‘共享’则是每一位消费者都可以参与进来，以股金的形式入股，不仅可以亲身体验享受种菜乐趣，购买菜品还可以打折优惠，而且年终还能得到农场的盈利分红。”

　　记者了解到，杨凌奥尔共享云农场有限公司杨凌基地拥有两栋双拱双膜温室大棚，占地面积共3600平方米。目前，公司拥有各类技术人才20多名，在农场的设计、建造、运营、销售等各个关键环节都有着丰富的成功案例和领先的技术优势，已经将现有农场的全套技术资料汇总成为标准的共享云农场模式向全国推广，性价比优势明显。

　　“过流式植物工厂育苗”“深流水培法定植”等杨凌奥尔共享云农场有限公司特有的专利技术，通过使用独创的全能营养液“高能化”技术，实现了水培蔬菜的周年持续性生产，打破了传统种植“茬”的限制，彻底摆脱了土地的约束。操作简单，低投入高产出，传统农业晴天一身土，雨天一身泥的概念，在这里已成为过去式。

　　记者了解到，该公司独创的营养液高能化技术，集消毒、充氧、磁化、打散大颗粒的水分子团为一体，可以显著提高水培蔬菜的抗逆性，实现水培蔬菜的全年化种植。高能营养液含有60多种植物所需元素，较普通营养液种植的作物叶片更厚实、植株更强壮、根系更发达、抗病性更强。使用高能营养液种植出来的蔬菜对比普通营养液，具有口感脆嫩、口味更香甜浓郁特点，比自然生长状态下的蔬菜口感更加鲜嫩、营养更加丰富。

　　“我们主要产品是鲜蔬，统一设计，统一规格，营养丰富，安全有保障，经得起最严格的检测。”杨凌奥尔共享云农场有限公司销售总监陈国庆说，“我们主打安全新鲜带根‘活体’菜品，就是将我们农场最新鲜的蔬菜直接与酒店、与消费者对接，每一位消费者都可以尝到现剪、现做的新鲜菜品，实现田间到餐桌的鲜活零距离。”正在记者采访期间，陈国庆就接到了杨凌会展中心酒店的订单。他介绍说，健康绿色有机的鲜蔬市场需求很大，酒店也可以卖到一个好价钱。拿一盘（约一斤到两斤）上海青小菜来说，定价25元，而一般酒店可以炒两份，一份就可以卖到38元左右，这样，从生产到销售各个环节都有利润，公司发展就会越来越壮大。

　　目前，该公司农场日产各类蔬菜稳定在100斤左右，精准向20家酒店供应优质水培蔬菜，通过水培蔬菜的销售已经实现了农场的盈利。粗略估算，该农场一座大棚一次可种植8400盘蔬菜，一年稳定产出84000斤以上的活体蔬菜，两座大棚一年产出168000斤以上的活体蔬菜，年销售额在420万以上。

　　“之所以把我们公司总部设在杨凌，首个共享云农场也建在杨凌，就是看重杨凌示范区是我国首个农业高新区，有着丰富的农科教资源，‘杨凌农科’‘杨凌农高会’两大金字招牌如雷贯耳，其示范带动效应享誉全国，站在杨凌这片农科高地之上，我们才能走得更快，迈得更稳。”李海洋说。

　　李海洋介绍，在第25届农高会的国际化平台上，公司的技术、理念得到了全国，乃至全球涉农投资者、爱好者的青睐。农高会结束短短不到两个月的时间里，来自山东、河南等地10余家合作意向团队，先后来到农场考察，电话咨询了解项目者更多，首次参加农高会就获得如此青睐，令人振奋，也催人奋进。

　　杨凌奥尔共享云农场有限公司有两个目标：一是线下实体云农场目标是全国范围内适合的城市周边建设复制不少于100个标准共享云农场；实现每一个云农场的标准运行和精准销售；每天精准服务4000个小区和2000个酒店。二是线上云网络目标：实现共享云农场的商品宣传平台；实现客户向参与者转换平台；实现全国特色农产品销售平台；实现云农场商品交易及利益分享支付平台；实现云农场大数据分析及管理平台。吸引更多有志之士参与进来，生产更多安全、高效、营养丰富的鲜品，服务更多消费者。（农业科技报全媒体记者 张军政 实习记者 万英俊）